Pişirme kreması genelde makarna ve çorbalarda kullanılan yemeklik bir çeşit bitkisel kremadır.

OptiCream® stabilizör serisi, yüksek pişirme sıcaklığında kesilmeden ürüne optimum kıvam sağlar.
Makarnanın yüzeyini optimum düzeyde sararak kremada yanma ve peynirleşmeyi engeller.