Sıvı kremalar esas kremadaki süt yağının yerini kısmen ya da tamamen bitkisel yağların aldığı bir üründür. Stabilizör sistemlerimiz geniş ürün yelpazesine sahip bu alanda ürünlerinize optimum yapı sağlamaktadır.
UYGULAMALAR
SIVI KREM ŞANTİ
Sıvı krem şanti, hacim alana kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpılan yüksek yağlı sıvı bir kremadır.
